ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.กฤษณะ คู่เทียม
Asst. Prof. Dr.Krissana Khoothiam
ตำแหน่ง: ประธานหลักสูตร
สาขาวิชา: จุลชีววิทยา
Microbiology
อีเมล: krissana.kh@up.ac.th
โทรศัพท์: 054 466 666 ต่อ 3852
ห้องทำงาน: คณะวิทยาศาสตร์การแพทย์ มหาวิทยาลัยพะเยา ต.แม่กา อ.เมือง จ.พะเยา 56000
ประวัติการศึกษา (Education)
ปริญญาเอก - Ph.D. (Immunology)
ปริญญาโท - M.Sc. (Microbiology)
ปริญญาตรี - B.Sc. (Microbiology)
งานวิจัยและโครงการ (Research Projects)
01.
การพัฒนาต้นแบบโพรไบโอติกประจำถิ่นจากปลาธรรมชาติในอ่างเก็บน้ำกว๊านพะเยาสำหรับอาหารสัตว์น้ำ (Development of an indigenous probiotic prototype from wild fish in Kwan Phayao Lake for aquaculture feed applications)
02.
ฤทธิ์ต้านแบคทีเรียของกรดฟีนิลแลกติกจากแบคทีเรียกรดแลกติกที่ได้จากอาหารหมักภาคเหนือของไทยต่อเชื้อเอสเชอริเชีย โคไลดื้อยาต้านจุลชีพหลายขนาน
03.
ฤทธิ์ทางชีวภาพของสารสกัดจากใบมะเกี๋ยงเพื่อการชะลอวัย
04.
การนำส่งยาต้านมะเร็ง doxorubicin ร่วมกับ curcumin ด้วยอนุภาคโปรตีนอัลบูมินระดับไมครอนเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการรักษามะเร็งด้วยเคมีบำบัด
05.
คุณสมบัติโพรไบโอติกของแบคทีเรีย Pediococcus spp. และ Lactobacillus spp. เพื่อใช้เป็นหัวเชื้อบริสุทธิ์ในการผลิตกระเทียมหมัก
06.
ฤทธิ์การต้านเซลล์มะเร็งของสารสกัดพืชพื้นเมืองจากจังหวัดพะเยา
07.
การพัฒนาและศึกษาอนุภาคลูกผสมระดับไมครอนระหว่าง PLA/MnCO3 เพื่อใช้เป็นระบบนำส่งสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ
08.
บทบาทของโพรไบโอติก ร่วมกับสารสกัดจากพืชธรรมชาติเพื่อกระตุ้นการตอบสนองของแมคโครฟาจต่อเซลล์มะเร็งลำไส้ใหญ่ การศึกษาเพื่อต่อยอดไปสู่การใช้พืชธรรมชาติร่วมกับโพรไบโอติกในโรคมะเร็ง
09.
อาหารเชิงโภชนบำบัดโรคไม่ติดต่อที่ออกแบบเฉพาะบุคคลในประชากรผู้สูงวัย
10.
การพัฒนาผลิตภัณฑ์น้ำจิ้มสุกี้จากกากกระเทียมที่หมักด้วยเชื้อโพรไบโอติกในชุมชนบ้านถ้ำ อำเภอดอกคำใต้ จังหวัดพะเยา
11.
ฤทธิ์การต่อต้านมะเร็งของแอลฟา แมงโกสตินและคอร์ไดเซปินใน เซลล์ มะเร็งเต้านมที่ดื้อต่อยาเคมีบาบัด (Antitumor effects of alpha-mangostin and cordycepin in chemotherapy-resistant breast cancer cell lines)
12.
การเฝ้าระวังและรูปแบบการดื้อยาต้านจุลชีพของเชื้อ Escherichia coli ที่แยกได้จากแมลงวันบ้าน บริเวณตลาดสด ในเขตอำเมืองจังหวัดพะเยา
รางวัลที่เคยได้รับ (Awards & Honors)
ไม่มีข้อมูลรางวัลที่ได้รับ
ประสบการณ์อื่นๆ (Other Experience)
01.
Editorial Board Member, Scientific Reports (Nature Portfolio, Springer Nature).
02.
Peer Reviewer for international peer-reviewed journals, including Frontiers in Microbiology (Frontiers); Microorganisms, Fermentation, Antibiotics, Biology, Foods, and Molecules (MDPI); Current Research in Food Science (Elsevier); and Infection, Disease & Health (Australasian College for Infection Prevention and Control).