Medical Sciences Research

คณะวิทยาศาสตร์การแพทย์ มหาวิทยาลัยพะเยา
ย้อนกลับไปรายชื่อนักวิจัย
ผศ. นริศรา พันธุรัตน์
Asst.prof. Naritsara Phanthurat
ภาควิชา: Nutrition and Dietetis
ประเภทบุคลากร: สายวิชาการ
อีเมล: naritsara.ph@up.ac.th
Scopus Author Profile
3
ผลงานตีพิมพ์
First: 1 | Co: 2
27
Citations รวม
3
h-index
สถิติการอัปเดตผลงาน

รายการผลงานสิ่งตีพิมพ์ (3 รายการ)

A comparative study regrading traditional cooking processes in Northern Thailand influence phytochemical content, antioxidant capacity and inhibition of key enzyme activity in glutinous rice
ผู้แต่ง: Phanthurat N.
Journal of Agriculture and Food Research (2023)
ประเทศร่วมวิจัย: Thailand
แหล่งทุนวิจัย: Otago School of Medical Sciences (MS 201008)
บทคัดย่อ (Abstract): Article
scopus DOI: 10.1016/j.jafr.2023.100820 Q1 First Author
Association of abdominal obesity and systolic blood pressure indices with cardiovascular disease risk prediction among communitydwelling older adults
ผู้แต่ง: Duangjai A.
Electronic Journal of General Medicine (2023)
ประเทศร่วมวิจัย: Thailand
แหล่งทุนวิจัย: University of Phayao (RSC63004)
บทคัดย่อ (Abstract): Article
scopus DOI: 10.29333/ejgm/12855 Q2 Co-Author 3 SDG 3
Proximate composition and sensory attributes of gluten-free pasta made from jackfruit seeds
ผู้แต่ง: Thatsanasuwan N.
Functional Foods in Health and Disease (2023)
ประเทศร่วมวิจัย: Thailand
บทคัดย่อ (Abstract): Article
scopus DOI: 10.31989/ffhd.v13i1.1039 Q2 Co-Author 2 SDG 2