ซิงค์ข้อมูลล่าสุด: 31 ส.ค. 2569 - 14:56 น.
ย้อนกลับไปรายชื่อนักวิจัย
avatar
ผศ. ณัฐพล ทัศนสุวรรณ
Asst.prof. Natthaphon Thatsanasuwan
Nutrition and Dietetis สายวิชาการ natthaphon.th@up.ac.th
สาขาการวิจัย: Medicine · 4 Biochemistry, Genetics and Molecular Biology · 3
Scopus
7
ผลงานตีพิมพ์
First: 1 | Co: 6
46
Citations รวม
3
h-index
ภาพรวมความเชี่ยวชาญและคุณภาพผลงานวิจัย (Research Highlights & Impact)
คุณภาพวารสาร (Quartiles) Q1+Q2: 86%
Q1
4
Q2
2
Q3
1
Q4
0
ยึดตาม Scopus CiteScore
SDGs เชี่ยวชาญหลัก พบ 3 เป้าหมาย
3 การมีสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดี
7 เรื่อง
9 อุตสาหกรรม นวัตกรรม และโครงสร้างพื้นฐาน
4 เรื่อง
2 ขจัดความหิวโหย
3 เรื่อง
จำแนกตามพจนานุกรมคำสำคัญของคณะ
ดัชนีอ้างอิงสากล (NIH RCR) NIH iCite Benchmark
RCR เฉลี่ย
0.72
RCR สูงสุด
0.72
อยู่ในเกณฑ์มาตรฐานสากล
เกณฑ์มาตรฐานโลก = 1.00 (NIH Benchmark)
เครือข่ายสากล & หัวข้อวิจัย
ประเทศร่วมวิจัยหลัก:
งานวิจัยในประเทศ
หัวข้อวิจัยเด่น (OpenAlex):
Food composition and properties
Hibiscus Plant Research Studies
การวิเคราะห์คลัสเตอร์สากล (OpenAlex Topics)

รายการผลงานสิ่งตีพิมพ์ (7 รายการ)

Antibacterial Mechanisms and Skin-Protective Activities of Syzygium nervosum Leaf Extracts from Different Geographical Origins
ผู้แต่ง: Khoothiam K.
International Journal of Molecular Sciences (2026)
ประเทศร่วมวิจัย: Thailand
แหล่งทุนวิจัย: Chiang Mai University (2260/2568)
บทคัดย่อ (Abstract): Human skin is continuously exposed to microbial invasion and oxidative stress, highlighting the need for safe and effective natural skin-protective agents. This study aims to investigate the antibacterial, antioxidant, and anti-tyrosinase activities of methanolic leaf extracts of Syzygium nervosu...
Hibiscus sabdariffa L. (Roselle flower) extract exerts protective effects against lipopolysaccharide-induced inflammation by ameliorating TLR4/NF-κB and NLRP3 inflammasome activation
ผู้แต่ง: Munkong N.
Inflammopharmacology (2025)
ประเทศร่วมวิจัย: Thailand
แหล่งทุนวิจัย: Thailand Science Research and Innovation (FF66-RIM061)
บทคัดย่อ (Abstract): The phytochemical constituents of various plant extracts have shown potential in mitigating oxidative stress and inflammation. Hibiscus sabdariffa L. (HS), known as the roselle flower, has demonstrated antioxidant and anti-inflammatory effects in several models. Our study aimed to evaluate the ef...
Comprehensive phytochemical profiling and biological activities of Hodgsonia heteroclita subsp. indochinensis seed extracts
ผู้แต่ง: Thepmalee C.
Heliyon (2024)
ประเทศร่วมวิจัย: Thailand
แหล่งทุนวิจัย: Office of the Permanent Secretary, Ministry of Higher Education, Science, Research and Innovation, Thailand (FF66-RIM048)
บทคัดย่อ (Abstract): Hodgsonia heteroclita subsp. indochinensis, a member of the Cucurbitaceae family, is utilized in traditional medicinal remedies based on indigenous wisdom. This study aimed to comprehensively identify and analyze the bioactive phytoconstituents within H. heteroclita subsp. indochinensis seeds. Se...
A comparative study regrading traditional cooking processes in Northern Thailand influence phytochemical content, antioxidant capacity and inhibition of key enzyme activity in glutinous rice
ผู้แต่ง: Phanthurat N.
Journal of Agriculture and Food Research (2023)
ประเทศร่วมวิจัย: Thailand
แหล่งทุนวิจัย: Otago School of Medical Sciences (MS 201008)
บทคัดย่อ (Abstract): The aim of this study was to investigate traditional cooking processes for glutinous rice in order to determine the optimum rice type ratio, pre-cooking preparation technique and cooking method for the preservation of bioactive compounds that inhibit the activity of key enzymes involved in carboh...
Association of abdominal obesity and systolic blood pressure indices with cardiovascular disease risk prediction among communitydwelling older adults
ผู้แต่ง: Duangjai A.
Electronic Journal of General Medicine (2023)
ประเทศร่วมวิจัย: Thailand
แหล่งทุนวิจัย: University of Phayao (RSC63004)
บทคัดย่อ (Abstract): Background: Excess adiposity is an established risk factor for cardiovascular disease (CVD), therefore the early screening indies with predicted CVD risk is more useful for older adults. The current study evaluated the associations between anthropometric, body composition and dietary indices and ...
Proximate composition and sensory attributes of gluten-free pasta made from jackfruit seeds
ผู้แต่ง: Thatsanasuwan N.
Functional Foods in Health and Disease (2023)
ประเทศร่วมวิจัย: Thailand
บทคัดย่อ (Abstract): Background:Pasta is the world’s favourite food, except among those with celiac disease and other gluten sensitivities. Jackfruit seeds are a good source of nutrients and are gluten-free. Replacing wheat flour with jackfruit seeds in pasta represents a potential alternative food for those with glu...
The investigation on cholinesterases and BACE1 inhibitory activities in various tea infusions
ผู้แต่ง: Suttisansanee U.
Walailak Journal of Science and Technology (2019)
ประเทศร่วมวิจัย: Thailand
แหล่งทุนวิจัย: National Research Council of Thailand
บทคัดย่อ (Abstract): Alzheimer’s disease (AD) is a chronic neurological disease related to the decline in brain and nervous system functions. At present, inhibitions of cholinesterases (ChEs) including acetylcholinesterase (AChE) and butyrylcholinesterase (BChE) to enhance neurotransmitters and retardation of b-amylo...